献上米は「長狭米こしひかり」。 明治4年に明治天皇陛下の「大嘗祭（だいじょうさい）」に 「献上米」として選抜されたお米です。 決められた場所と農家さんしか製造できない 最高級の長狭こしひかりです。 また「食味値」をチェックして、ある一定の数値を出さないと 店頭に並べません。 このお米は新米の時期が終わっても美味しさをキープします。 旧長狭地区は「蛇紋岩（じゃもんがん）」が変化した 重粘土の土質とミネラル豊富な土質により、 甘みと粘り気のある香り高いお米を育てます。 千葉県内で「蛇紋岩」が変化した土質は千葉県内では長狭地域だけです。 この土質は新潟のお米の産地と同等です。 生産量も少なく、代々受け継がれてきた農家さんが 手間ひまをかけて作る、大半希少なお米です。 食味値が非常に優秀で、 もっちりと粘りがあって、冷めてもおいしいので、 昔から江戸前のお寿司屋さんに人気があるお米です。 献上米は鴨川産長狭米こしひかりです。 ＜「米屋新蔵」の精米へのこだわり＞ 　「米屋新蔵」は「精米」にこだわっています。 　 玄米保管する時にしっかりとした低温管理と、 　「竹炭（遠赤外線）」を使って「湿度管理」も行います。 　これで米穀の酸化を防ぎ、おいしさを逃しません。 　「精米機」を使用する前に「石抜き」を行い、 「石」と「埃」を取り除きます。 　その後、商品価値の無い割れたお米を取り除き、「色彩選別機」に２度通し、 　おいしさと栄養素を残しながら、より白いお米へと選別しています。 　お米を「金属探知機」に通して「金属」「ステンレス」も取り除いています。 ※市販の精米機では「石抜き」「色彩選別機」の機能はありません。 　弊社の精米所は厚生労働省認定「HACCP」（ハサップ 衛生管理の制度）の 許可を得ています。 ＜米屋新蔵おすすめの炊飯ポイント ＞ お米はキメが細かく、繊細な米穀です。水が吸収しづらいので ◉研ぎ終わったら・・・ 夏は１時間程度／冬は２時間程度 「冷たい水にお米を浸水させてから」炊飯すると、 香り高いもっちりした米穀が炊き上がります！！ ⚫️１番のおすすめは・・・ 寝る前にお米を研いで、炊飯器にセット。 １晩お米を浸水させてから朝炊くと ふっくらとしたお米が炊き上がります。 お米のソムリエこと「米・食味鑑定士」のこだわりが詰まった おいしい純白の米穀を目で、舌で、味覚で、お楽しみください。 ※のしや袋 ラッピングサービスは行っていません。 ※離島への配送も行っていません。あらかじめご了承ください。

贈答用にもなるクラフト（紙袋） 2Kgタイプの登場です。 紐付きなので、保管もラクです。 透明な袋で白いお米を確かめてください。 白さに自信があります！！ 旧長狭地区は「蛇紋岩（じゃもんがん）」が変化した 重粘土の土質とミネラル豊富な土質により、 甘みと粘り気のある香り高いお米を育てます。 千葉県内で「蛇紋岩」が変化した土質は千葉県内では長狭地域だけです。 この土質は新潟のお米の産地と同等です。 生産量も少なく、代々受け継がれてきた農家さんが 手間ひまをかけて作る、大半希少なお米です。 食味値が非常に優秀で、 もっちりと粘りがあって、冷めてもおいしいので、 昔から江戸前のお寿司屋さんに人気があるお米です。 ＜「米屋新蔵」の精米へのこだわり＞ 　「米屋新蔵」は「精米」にこだわっています。 　 玄米保管する時にしっかりとした低温管理と、 　「竹炭（遠赤外線）」を使って「湿度管理」も行います。 　これで米穀の酸化を防ぎ、おいしさを逃しません。 　「精米機」を使用する前に「石抜き」を行い、 「石」と「埃」を取り除きます。 　その後、商品価値の無い割れたお米を取り除き、「色彩選別機」に２度通し、 　おいしさと栄養素を残しながら、より白いお米へと選別しています。 　お米を「金属探知機」に通して「金属」「ステンレス」も取り除いています。 ※市販の精米機では「石抜き」「色彩選別機」の機能はありません。 　弊社の精米所は厚生労働省認定「HACCP」（ハサップ 衛生管理の制度）の 許可を得ています。 ＜米屋新蔵おすすめの炊飯ポイント ＞ お米はキメが細かく、繊細な米穀です。水が吸収しづらいので ◉研ぎ終わったら・・・ 夏は１時間程度／冬は２時間程度 「冷たい水にお米を浸水させてから」炊飯すると、 香り高いもっちりした米穀が炊き上がります！！ ⚫️１番のおすすめは・・・ 寝る前にお米を研いで、炊飯器にセット。 １晩お米を浸水させてから朝炊くと ふっくらとしたお米が炊き上がります。 お米のソムリエこと「米・食味鑑定士」のこだわりが詰まった おいしい純白の米穀を目で、舌で、味覚で、お楽しみください。 ※のしや袋 ラッピングサービスは行っていません。 ※離島への配送も行っていません。あらかじめご了承ください。

贈答用にもなるクラフト（紙袋） 5Kgタイプの登場です。 紐付きなので、保管もラクです。 旧長狭地区は「蛇紋岩（じゃもんがん）」が変化した 重粘土の土質とミネラル豊富な土質により、 甘みと粘り気のある香り高いお米を育てます。 千葉県内で「蛇紋岩」が変化した土質は千葉県内では長狭地域だけです。 この土質は新潟のお米の産地と同等です。 生産量も少なく、代々受け継がれてきた農家さんが 手間ひまをかけて作る、大半希少なお米です。 食味値が非常に優秀で、 もっちりと粘りがあって、冷めてもおいしいので、 昔から江戸前のお寿司屋さんに人気があるお米です。 ＜「米屋新蔵」の精米へのこだわり＞ 　「米屋新蔵」は「精米」にこだわっています。 　 玄米保管する時にしっかりとした低温管理と、 　「竹炭（遠赤外線）」を使って「湿度管理」も行います。 　これで米穀の酸化を防ぎ、おいしさを逃しません。 　「精米機」を使用する前に「石抜き」を行い、 「石」と「埃」を取り除きます。 　その後、商品価値の無い割れたお米を取り除き、「色彩選別機」に２度通し、 　おいしさと栄養素を残しながら、より白いお米へと選別しています。 　お米を「金属探知機」に通して「金属」「ステンレス」も取り除いています。 ※市販の精米機では「石抜き」「色彩選別機」の機能はありません。 　弊社の精米所は厚生労働省認定「HACCP」（ハサップ 衛生管理の制度）の 許可を得ています。 ＜米屋新蔵おすすめの炊飯ポイント ＞ お米はキメが細かく、繊細な米穀です。水が吸収しづらいので ◉研ぎ終わったら・・・ 夏は１時間程度／冬は２時間程度 「冷たい水にお米を浸水させてから」炊飯すると、 香り高いもっちりした米穀が炊き上がります！！ ⚫️１番のおすすめは・・・ 寝る前にお米を研いで、炊飯器にセット。 １晩お米を浸水させてから朝炊くと ふっくらとしたお米が炊き上がります。 お米のソムリエこと「米・食味鑑定士」のこだわりが詰まった おいしい純白の米穀を目で、舌で、味覚で、お楽しみください。 ※のしや袋 ラッピングサービスは行っていません。 ※離島への配送も行っていません。あらかじめご了承ください。

透明な袋で白いお米を確かめてください。 白さに自信があります！！ 旧長狭地区は「蛇紋岩（じゃもんがん）」が変化した 重粘土の土質とミネラル豊富な土質により、 甘みと粘り気のある香り高いお米を育てます。 千葉県内で「蛇紋岩」が変化した土質は千葉県内では長狭地域だけです。 この土質は新潟のお米の産地と同等です。 生産量も少なく、代々受け継がれてきた農家さんが 手間ひまをかけて作る、大半希少なお米です。 食味値が非常に優秀で、 もっちりと粘りがあって、冷めてもおいしいので、 昔から江戸前のお寿司屋さんに人気があるお米です。 ＜「米屋新蔵」の精米へのこだわり＞ 　「米屋新蔵」は「精米」にこだわっています。 　 玄米保管する時にしっかりとした低温管理と、 　「竹炭（遠赤外線）」を使って「湿度管理」も行います。 　これで米穀の酸化を防ぎ、おいしさを逃しません。 　「精米機」を使用する前に「石抜き」を行い、 「石」と「埃」を取り除きます。 　その後、商品価値の無い割れたお米を取り除き、「色彩選別機」に２度通し、 　おいしさと栄養素を残しながら、より白いお米へと選別しています。 　お米を「金属探知機」に通して「金属」「ステンレス」も取り除いています。 ※市販の精米機では「石抜き」「色彩選別機」の機能はありません。 　弊社の精米所は厚生労働省認定「HACCP」（ハサップ 衛生管理の制度）の 許可を得ています。 ＜米屋新蔵おすすめの炊飯ポイント ＞ お米はキメが細かく、繊細な米穀です。水が吸収しづらいので ◉研ぎ終わったら・・・ 夏は１時間程度／冬は２時間程度 「冷たい水にお米を浸水させてから」炊飯すると、 香り高いもっちりした米穀が炊き上がります！！ ⚫️１番のおすすめは・・・ 寝る前にお米を研いで、炊飯器にセット。 １晩お米を浸水させてから朝炊くと ふっくらとしたお米が炊き上がります。 お米のソムリエこと「米・食味鑑定士」のこだわりが詰まった おいしい純白の米穀を目で、舌で、味覚で、お楽しみください。 ※のしや袋 ラッピングサービスは行っていません。 ※離島への配送も行っていません。あらかじめご了承ください。

透明な袋で白いお米を確かめてください。 白さに自信があります！！ 旧長狭地区は「蛇紋岩（じゃもんがん）」が変化した 重粘土の土質とミネラル豊富な土質により、 甘みと粘り気のある香り高いお米を育てます。 千葉県内で「蛇紋岩」が変化した土質は千葉県内では長狭地域だけです。 この土質は新潟のお米の産地と同等です。 生産量も少なく、代々受け継がれてきた農家さんが 手間ひまをかけて作る、大半希少なお米です。 食味値が非常に優秀で、 もっちりと粘りがあって、冷めてもおいしいので、 昔から江戸前のお寿司屋さんに人気があるお米です。 ＜「米屋新蔵」の精米へのこだわり＞ 　「米屋新蔵」は「精米」にこだわっています。 　 玄米保管する時にしっかりとした低温管理と、 　「竹炭（遠赤外線）」を使って「湿度管理」も行います。 　これで米穀の酸化を防ぎ、おいしさを逃しません。 　「精米機」を使用する前に「石抜き」を行い、 「石」と「埃」を取り除きます。 　その後、商品価値の無い割れたお米を取り除き、「色彩選別機」に２度通し、 　おいしさと栄養素を残しながら、より白いお米へと選別しています。 　お米を「金属探知機」に通して「金属」「ステンレス」も取り除いています。 ※市販の精米機では「石抜き」「色彩選別機」の機能はありません。 　弊社の精米所は厚生労働省認定「HACCP」（ハサップ 衛生管理の制度）の 許可を得ています。 ＜米屋新蔵おすすめの炊飯ポイント ＞ お米はキメが細かく、繊細な米穀です。水が吸収しづらいので ◉研ぎ終わったら・・・ 夏は１時間程度／冬は２時間程度 「冷たい水にお米を浸水させてから」炊飯すると、 香り高いもっちりした米穀が炊き上がります！！ ⚫️１番のおすすめは・・・ 寝る前にお米を研いで、炊飯器にセット。 １晩お米を浸水させてから朝炊くと ふっくらとしたお米が炊き上がります。 お米のソムリエこと「米・食味鑑定士」のこだわりが詰まった おいしい純白の米穀を目で、舌で、味覚で、お楽しみください。 ※のしや袋 ラッピングサービスは行っていません。 ※離島への配送も行っていません。あらかじめご了承ください。

お米のバウムクーヘン！！ 「純米ばうむ」〜 しっとりミルク仕立て 〜 しっとり優しい生地からほんのり口の中で ミルクと卵の香りが広がるどこか懐かしい味です。 このしっとり感を出すために丸１日かけて、 ひと手間加えています。 千葉・安房鴨川のお米屋しか出せない手法で、 安房鴨川の名物の1つになれるようにと誕生しました。 鴨川市旧長狭地区の一角でしか収穫されない 貴重なお米・千葉の地域資源 「長狭米（ながさまい）こしひかり」を自社製粉・原料にして、 千葉の地域資源「千葉の純米吟醸酒」「ちばの卵」を使用し、 お米のソムリエこと「米・食味鑑定士」（お米のスペシャリスト）が丸3日かけて、 ひとつひとつ丁寧に焼きあげました。 「長狭米」は、明治天皇の「献上米」に使用されました。 米粉が原料だから「グルテンフリー」。 小麦粉は使用していません。 （卵・牛乳は使用しています。） 「グルテンフリー」とは・・・ 小麦などに含まれるグルテンを摂取しない食品のことです。 アレルギー症状の出る人向けの食事でしたが、 最近では広く、健康志向の方も注目されるようになりました。 「純米ばうむ」は、 「農家さんを元気に！地元鴨川を元気に！！」という コンセプトをもとに誕生しました。 その為、千葉の素材を中心に使用しています。 通常、バウムクーヘンは「ラム酒」を使用しますが、 「純米ばうむ」は、長狭米を原料にした 吟醸純米酒「大山千枚田（亀田酒造さん）」を 使っています。 ＜主な受賞歴＞ ⚫️千葉県主催「ちばの逸品を発掘2020　直売所部門　金賞」受賞 ⚫️2021年「千葉元気印企業大賞（千葉県知事賞）」受賞 ・賞味期限は 　〜しっとりミルク仕立て〜 は約3週間（製造から21日）。 　〜かりっとクッキー仕立て〜は約1ヶ月（製造から31日）。 　（発送状況により若干変化します） ・ラッピングや袋提供などのサービスは行なっておりません。 ・オンラインショップ内に「純米ばうむ二種の詰め合わせ」専用の 　紙袋の販売（1袋100円）がございます。 ・のしやラッピング等のサービスは行っておりません。 ＜離島の販売について＞ 離島のお客様の販売は行っておりません あらかじめ、ご了承ください。

お米のバウムクーヘン！！ 「純米ばうむ」〜 かりっとクッキー仕立て 〜 発酵バターを使い、低温でじっくりと 焼き上げることで、周りは「かりっと」 中は「もっちり なのに しっとり」とした 食感を味わうことができます。 千葉・安房鴨川のお米屋しか出せない手法で、 安房鴨川の名物の1つになれるようにと誕生しました。 鴨川市旧長狭地区の一角でしか収穫されない 貴重なお米・千葉の地域資源 「長狭米（ながさまい）こしひかり」を自社製粉・原料にして、 千葉の地域資源「千葉の純米吟醸酒」「ちばの卵」を使用し、 お米のソムリエこと「米・食味鑑定士」（お米のスペシャリスト）が丸3日かけて、 ひとつひとつ丁寧に焼きあげました。 「長狭米」は、明治天皇の「献上米」に使用されました。 米粉が原料だから「グルテンフリー」。 小麦粉は使用していません。 （卵・牛乳は使用しています。） 「グルテンフリー」とは・・・ 小麦などに含まれるグルテンを摂取しない食品のことです。 アレルギー症状の出る人向けの食事でしたが、 最近では広く、健康志向の方も注目されるようになりました。 「純米ばうむ」は、 「農家さんを元気に！地元鴨川を元気に！！」という コンセプトをもとに誕生しました。 その為、千葉の素材を中心に使用しています。 通常、バウムクーヘンは「ラム酒」を使用しますが、 「純米ばうむ」は、長狭米を原料にした 吟醸純米酒「大山千枚田（亀田酒造さん）」を 使っています。 ＜主な受賞歴＞ ⚫️千葉県主催「ちばの逸品を発掘2020　直売所部門　金賞」受賞 ⚫️2021年「千葉元気印企業大賞（千葉県知事賞）」受賞 ・賞味期限は 　〜しっとりミルク仕立て〜 は約3週間（製造から21日）。 　〜かりっとクッキー仕立て〜は約1ヶ月（製造から31日）。 　（発送状況により若干変化します） ・ラッピングや袋提供などのサービスは行なっておりません。 ・オンラインショップ内に「純米ばうむ二種の詰め合わせ」専用の 　紙袋の販売（1袋100円）がございます。 ・のしやラッピング等のサービスは行っておりません。 ＜離島の販売について＞ 離島のお客様の販売は行っておりません あらかじめ、ご了承ください。

2つの味を1つの箱に詰めました お粉のバウムクーヘン！！ 「純米ばうむ 二種の詰め合わせ」 【味は2種類】 　〜しっとりミルク仕立て〜 　しっとり優しい生地からほんのり口の中で 　ミルクと卵の香りが広がるどこか懐かしい味です。 　このしっとり感を出すために丸１日かけて、 　ひと手間加えています。 　〜かりっとクッキー仕立て〜 　発酵バターを使い、低温でじっくりと 　焼き上げることで、周りは「かりっと」 　中は「もっちりなのにしっとり」とした 　食感を味わうことができます。 千葉・安房鴨川のお米屋しか出せない手法で、 安房鴨川の名物の1つになれるようにと誕生しました。 鴨川市旧長狭地区の一角でしか収穫されない 貴重なお米・千葉の地域資源 「長狭米（ながさまい）こしひかり」を自社製粉・原料にして、 千葉の地域資源「千葉の純米吟醸酒」「ちばの卵」を使用し、 お米のソムリエこと「米・食味鑑定士」（お米のスペシャリスト）が丸3日かけて、 ひとつひとつ丁寧に焼きあげました。 「長狭米」は、明治天皇の「献上米」に使用されました。 米粉が原料だから「グルテンフリー」。 小麦粉は使用していません。 （卵・牛乳は使用しています。） 「グルテンフリー」とは・・・ 小麦などに含まれるグルテンを摂取しない食品のことです。 アレルギー症状の出る人向けの食事でしたが、 最近では広く、健康志向の方も注目されるようになりました。 「純米ばうむ」は、 「農家さんを元気に！地元鴨川を元気に！！」という コンセプトをもとに誕生しました。 その為、千葉の素材を中心に使用しています。 通常、バウムクーヘンは「ラム酒」を使用しますが、 「純米ばうむ」は、長狭米を原料にした 吟醸純米酒「大山千枚田（亀田酒造さん）」を 使っています。 ＜主な受賞歴＞ ⚫️千葉県主催「ちばの逸品を発掘2020　直売所部門　金賞」受賞 ⚫️2021年「千葉元気印企業大賞（千葉県知事賞）」受賞 ・賞味期限は 　〜しっとりミルク仕立て〜 は約3週間（製造から21日）。 　〜かりっとクッキー仕立て〜は約1ヶ月（製造から31日）。 　（発送状況により若干変化します） ・ラッピングや袋提供などのサービスは行なっておりません。 ・オンラインショップ内に「純米ばうむ二種の詰め合わせ」専用の 　紙袋の販売（1袋100円）がございます。 ・のしやラッピング等のサービスは行っておりません。 ＜離島の販売について＞ 離島のお客様の販売は行っておりません あらかじめ、ご了承ください。

「一足早く新米が楽しめるお米・五百川（ごひゃくがわ）」。 「こしひかり」の早く育った苗を集めて、品種改良されたお米です。 粒は「こしひかり」より小粒ですが、「こしひかり」の早稲米なので、 「こしひかり」と同様、スタンダードな食味です。 味覚は「さっぱりとした」お米です。 「五百川」ファンが存在するくらい 独特の味を醸し出してくれます。 １番の特徴は「冷めても美味しいこと」。 お弁当・おにぎりに最適なお米です。 また、冷蔵庫からレンジで温めても、 炊き立てと味がほとんど変わりません。 キメが細かい米穀なので、研いだら１時間冷水に浸水してから炊くのが コシヒカリ同様にツヤがあり、味は負けません。 このお米の名前の由来は、南北朝時代（一三三四年頃）、 京都の美しい公家の娘が難病にかかり苦しんでいた所、 「都より数えて、五百本目の川をのぼりしところに霊泉あり」と不動明王のお告げがあり、 現在の福島県・磐梯熱海温泉に辿り着き、無事全快して京の都に戻ることができた。」 という伝説があり、その川の近くで育種されたことから 「五百川（ごひゃくがわ）」という米穀の名前が命名されました。 ＜米屋新蔵おすすめの炊飯ポイント ＞ お米はキメが細かく、繊細な米穀です。 ◉研ぎ終わったら・・・ 夏は１時間程度／冬は２時間程度 「冷たい水にお米を浸水させてから」炊飯すると、 香り高いもっちりした米穀が炊き上がります！！ ⚫️１番のおすすめは・・・ 寝る前にお米を研いで、炊飯器にセット。 １晩お米を浸水させてから朝炊くと ふっくらとしたお米が炊き上がります。 ・・・「米屋新蔵」の精米へのこだわり・・・ 「精米」には大きく分けて”10”の行程があります。 玄米保管する時にしっかりとした低温管理と、 「竹炭（遠赤外線）」を使って「湿度管理」も行います。 これで米穀の酸化を防ぎ、おいしさをキープします。 「精米機」を使用する前に「石抜き」を行い、「石」と「埃」を取り除きます。 その後、商品価値のない割れたお米を取り除き、「色彩選別機」に２度通し、 おいしさと栄養素を残しながら、より白いお米へと選別しています。 お米を「金属探知機」に通して「金属」「ステンレス」も取り除いています。 お米のソムリエこと「米・食味鑑定士」のこだわりが詰まった おいしい純白の米穀を目で、舌で、脳で、お楽しみください。 ※令和5年・千葉県産のお米です。 ※5kgクラフト袋での販売です。 ※「五百川」は「こしひかり」の早稲を 集めて品種改良したお米です。 ＜離島の販売について＞ 離島のお客様の販売は行っておりません あらかじめ、ご了承ください。

「ぬれ揚げ煎」 ”ひじきとごぼう風味” ひじきの炊き込みご飯の様な味です。 「JR東日本お土産グランプリ2023」にエントリーされました。 ラジオ bayfm 俳優小泉孝太郎さん 「ANTENNA K」（2024.1.27 O.A）で紹介されました。 ちょっとした大切なあの人への プレゼントにいかがですか？？ 「食材ロスゼロを目指して！」 「農家さんを元気に！地元鴨川を元気に！！」をテーマに 千葉の食材を使用して「ぬれ揚げ煎」は、誕生しました。 千葉のお米を米粉にして、千葉の地域資源 「ひじき（鴨川産 斎武商店さんの物を使用）」と 「かつおぶし（鴨川産 永井商店さんの物を使用）」が原料です。 THE「千葉・安房鴨川みやげ」です。 「しっとりなのにさっくり！」 「不思議なおいしさ」 「食べきりサイズの30g」 持ち運びに便利な大きさ 新感覚のスナック菓子です。 「お出かけ、旅のお供に」 「TV やSNS鑑賞の間に」 「アミューズメントパークの休憩の間に」 「お酒のおつまみに」 何にでも合うスナック菓子です。 元々、精米時に割れたり商品価値の満たないお米を廃棄せず、 米粉に変えて「千葉新名物」のスナック菓子にしました。 今は精米して風味が落ちる前のお米を使用しています。 食べ残しゼロも推進しています！！ 米屋新蔵は「食材ロスゼロを目指して！！」 「ちばSDGsパートナー」「ちば食品ロス削減パートナー」です。 SDGs17の目標 その12 「つくる責任 つかう責任」 ※味は全部で3種類あります。 ※賞味期限 　「ひじきとごぼう風味」 令和７年１月 2日 ※米粉100%ではありません。小麦粉を使用しています。 ＜離島の販売について＞ 離島のお客様の販売は行っておりません あらかじめ、ご了承ください。

「ぬれ揚げ煎」 "かつおとうめ味” 幅広い世代の女性に人気の味です。 ちょっとした大切なあの人への プレゼントにいかがですか？？ 「食材ロスゼロを目指して！」 「農家さんを元気に！地元鴨川を元気に！！」をテーマに 千葉の食材を使用して「ぬれ揚げ煎」は、誕生しました。 千葉のお米を米粉にして、千葉の地域資源 「ひじき（鴨川産 斎武商店さんの物を使用）」と 「かつおぶし（鴨川産 永井商店さんの物を使用）」が原料です。 THE「千葉・安房鴨川みやげ」です。 「しっとりなのにさっくり！」 「不思議なおいしさ」 「食べきりサイズの30g」 持ち運びに便利な大きさ 新感覚のスナック菓子です。 「お出かけ、旅のお供に」 「TV やSNS鑑賞の間に」 「アミューズメントパークの休憩の間に」 「お酒のおつまみに」 何にでも合うスナック菓子です。 元々、精米時に割れたり商品価値の満たないお米を廃棄せず、 米粉に変えて「千葉新名物」のスナック菓子にしました。 今は精米して風味が落ちる前のお米を使用しています。 食べ残しゼロも推進しています！！ 米屋新蔵は「食材ロスゼロを目指して！！」 「ちばSDGsパートナー」「ちば食品ロス削減パートナー」です。 SDGs17の目標 その12 「つくる責任 つかう責任」 ※味は全部で3種類あります。 ※賞味期限 　「かつおとうめ味」 令和6年１月 23日 　 ※米粉100%ではありません。小麦粉を使用しています。 ＜離島の販売について＞ 離島のお客様の販売は行っておりません あらかじめ、ご了承ください。

「ぬれ揚げ煎」 ”和風チーズカレー風味" ラジオ bayfm 俳優小泉孝太郎さん 「ANTENNA K」（2024.1.27 O.A）で紹介されました。 ちょっとした大切なあの人への プレゼントにいかがですか？？ 「食材ロスゼロを目指して！」 「農家さんを元気に！地元鴨川を元気に！！」をテーマに 千葉の食材を使用して「ぬれ揚げ煎」は、誕生しました。 千葉のお米を米粉にして、千葉の地域資源 「ひじき（鴨川産 斎武商店さんの物を使用）」と 「かつおぶし（鴨川産 永井商店さんの物を使用）」が原料です。 THE「千葉・安房鴨川みやげ」です。 「しっとりなのにさっくり！」 「不思議なおいしさ」 「食べきりサイズの30g」 持ち運びに便利な大きさ 新感覚のスナック菓子です。 「お出かけ、旅のお供に」 「TV やSNS鑑賞の間に」 「アミューズメントパークの休憩の間に」 「お酒のおつまみに」 何にでも合うスナック菓子です。 元々、精米時に割れたり商品価値の満たないお米を廃棄せず、 米粉に変えて「千葉新名物」のスナック菓子にしました。 今は精米して風味が落ちる前のお米を使用しています。 食べ残しゼロも推進しています！！ 米屋新蔵は「食材ロスゼロを目指して！！」 「ちばSDGsパートナー」「ちば食品ロス削減パートナー」です。 SDGs17の目標 その12 「つくる責任 つかう責任」 ※味は全部で3種類あります。 ※賞味期限 　「和風チーズカレー風味」 令和7年2月20日 ※米粉100%ではありません。小麦粉を使用しています。 ＜離島の販売について＞ 離島のお客様の販売は行っておりません あらかじめ、ご了承ください。

縦25cm×横26cm×幅15.5cm １袋で２個まで「純米ばうむ」が入ります。 純米ばうむ用に設計された紙袋です。 色は選べません。 「純米ばうむ」は別にご注文をお願いいたします。

縦32cm×横33.5cm×幅21cm １袋で２個まで「純米ばうむ二種の詰め合わせ・ぬれ揚げ煎三種詰め合わせ」が入ります。 ロゴは片面のみです。 「純米ばうむ二種の詰め合わせ・ぬれ揚げ煎三種詰め合わせ」は、 別にご注文をお願いいたします。