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令和5年産「献上米(長狭米こしひかり)」 (3kg 透明袋タイプ ファスナー付き)

¥1,800 税込

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食べきりサイズのジッパー付き!
「献上米(長狭米 ながさまい こしひかり)」3Kg

少量なので食べ残ることはありません。
冷蔵庫のドリンクホルダーに収納可能で、
冷蔵庫保管でも邪魔になりません。
透明袋だからお米の白さを感じる事ができます。

「献上米(長狭米こしひかり)」は、
千葉県鴨川市の長狭地区の一部地域で生育されたお米です。
今から130年ほど前(明治4年)に
明治天皇陛下の「大嘗祭(だいじょうさい)」の
「献上米(けんじょうまい)」として選抜されました。
現在では、千葉県指定の千葉県の地域資源に指定されています。

「献上米(長狭米こしひかり)」は、お米を収穫している農家を選定し、
食味計にて食味値の特に優れる玄米を計測。
数値が高いおいしいお米が「献上米」として店頭に並びます。

「献上米」は、長狭米(ながさまい)こしひかりの中でも、
最高級品です。
1番の特徴は、味に品がありますが、新米時期が過ぎても、
味が落ちない事。

<長狭米(ながさまい)こしひかりの特徴>
千葉県の地域資源「長狭米(ながさまい)こしひかり」は、
今から130年ほど前(明治4年)に
明治天皇陛下の「大嘗祭」の「献上米」として選抜されました。

千葉県 鴨川の旧長狭地区は重粘土(蛇紋岩)の土質と
ミネラル豊富な水質により、甘みと粘り気のある香り高い
お米が育まれます。
「長狭米(ながさまい)」として名乗れる地域が限られ、
その為、生産量が少なく、代々受け継がれてきた農家さんが
手間ひまをかけて育てる大変希少なお米です。
千葉・鴨川でしか実ることの出来ないお米をご賞味ください。
鴨川市長狭地区の土壌は、新潟の魚沼地域と近い生育条件です!!
(関東地区はこの環境で育ったお米は、長狭地域だけです。)
昔から江戸前のお寿司屋さんに人気があり、スタンダードな米穀です。

※「長狭米」は「こしひかり」です。
 「こしひかり」の味わいが楽しめる米穀です。

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