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令和8年産 「千葉県・鴨川産 ふさこがね」5kg
¥2,700($17.57)
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令和8年産 ふさこがね 販売開始いたしました!
着色米や小さいお米も出来るだけ取り除き、粒の揃った新米100%です。
ふさこがねは千葉県が開発したお米で、発売当初から人気のある銘柄です。
特徴は、粒が大きくふっくらと炊き上がります。
冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお寿司にも向いています。
是非ご賞味ください♪
※ラッピングサービスや袋の用意はございません。
※準備が出来次第の発送となります。
<「米屋新蔵」の精米へのこだわり>
「精米」には大きく分けて”10”の行程があります。
玄米保管する時にしっかりとした低温管理と、
「竹炭(遠赤外線)」を使って「湿度管理」も行います。
これで米穀の酸化を防ぎ、おいしさを逃しません。
「精米機」を使用する前に「石抜き」を行い、「石」と「埃」を取り除きます。
その後、商品価値の無い割れたお米を取り除き、「色彩選別機」に2度通し、
おいしさと栄養素を残しながら、より白いお米へと選別しています。
お米を「金属探知機」に通して「金属」「ステンレス」も取り除いています。
<離島の販売について>
離島のお客様の販売は行っておりません。
あらかじめ、ご了承ください。
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