¥2,580
昨年千葉県知事賞を受賞した「純米ばうむ」と長狭米（クラフト）2kgが
ギフトセットで登場しました。
大切なあの人へのプレゼント・・・。
ご自分のご褒美に・・・。
※長狭米コシヒカリは、心地よい粒の感触と適度な粘りがあり、
香りと米のうまみがしっかりと味わえるお米です。
・・・「米屋新蔵」の精米へのこだわり・・・
大きく分けて”10”の精米行程があります。
玄米を「低温保管」。竹炭（遠赤外線）を使って「湿度管理」を行い、
酸化をふせぎ、おいしさをキープ。
「精米」の前に「石抜き」を行い、「石」と「埃」を取り除きます。
「精米」時に割れたお米を取り除き、
その後。「色彩選別機」に２度通し、栄養素を残しながら、
より白いお米に選別しています。
お米を「金属探知機」に通して「金属」も取り除いています。
平成26年（2014）米穀部門において、
国際基準ISO9001:2008「米穀の精米及び卸小売」
認定を取得しました。
「お米ソムリエ」のこだわりが詰まった純白のお米をいます袋上から
その目でお確かめください。
※「純米ばうむ」の賞味期限は約３週間弱。
「純米ばうむ」は長狭米（クラフトのお米と同じ）の米粉を使用しています。
長狭米の米粉と純米酒を使用しています。
ひとつひとつお米ソムリエが手作りしています。
米粉だから「グルテンフリー」。
※画像はすべてイメージです。
大量購入を希望される方は、メールまたはお電話にて
お問い合わせください。
