お米屋が米粉で焼き上げたバウムクーヘン 【純米ばうむ カリッとクッキー仕立て】

¥ 1,490

1、保存料・小麦を使用しないグルテンフリー
保存料や小麦を一切使用せず、米粉で作るから身体にやさしい
グルテンフリー。ベーキングパウダーもアルミフリーのものを使用しています。

2、焼成する職人の技量による食感
火を通しすぎず、生地に含まれる水分を残すことで、米粉と水分を浸透させた、しっとりの食感。

3、千葉県産と国産のこだわりの使用素材
ミネラル豊富な水と、日本酪農発祥の地として選ばれるほどの良質な土を有した千葉県産の「お米」の中でも、明治天皇一代一度の大嘗祭に指名された長狭地区の「長狭米」を米粉にして使用。「卵」は農林水産大臣賞3度受賞した養鶏場の新鮮な卵を惜しみなく使用し、香りづけに日本で唯一明治神宮にお酒を奉納する亀田酒造株式会社の「純米酒」を使用しています。バター、生クリーム、砂糖ともに安全性・品質の高い国内産を使用しています。

4,米粉独特の口どけと香りの良さ、素材の深い味わい
柔らかい生地から、素材の優しい風味が立ち上る、深くまろやかな味わいのしっとりしたバウムクーヘンです。

☆☆賞味期限は製造から30日間になります。☆☆
保存は、日の当たらない場所、常温での保存でお願いいたします。

※この商品は最短で8月1日(日)頃にお届けします。

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