
新米【長狭米】 5kg 令和4年産 千葉県産(鴨川市)長狭米こしひかり
長狭米コシヒカリは、心地よい粒の感触と適度な粘りがあり、香りと米のうまみがしっかりと味わえるお米です。
【品種の特徴】
鴨川市の長狭地域(大山、吉尾、主基)は、明治天皇の一代一度の即位式「大嘗祭」に献上されるお米の栽培地として、指名されたほど(明治4年 明治天皇大嘗祭)美味しいお米の産地。稲作に不可欠といわれるミネラルを豊富に含んだ蛇紋岩(じゃもんがん)が多い地質の嶺岡山系があり、重粘土質の土壌と清らかな湧き水で育てられたコシヒカリは名米である。
【食味の特徴】
食味値が高く、強い旨みと甘味、しっかりとした香り、心地よい粒の食感と適度な粘り、美しいツヤ。すべてにバランスのとれたおススメのお米。
※写真は2kgとなっていますが、商品は5kg入りとなります。
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